Speisekarten

Speisekarten sind Mappen oder auch Klemmbretter, die den besonderen Gegebenheiten in der Gastronomie Rechnung tragen. So werden Papiere und Pappen in der Regel cellophaniert, um sie gegen Fett und Feuchtigkeit unempfindlich zu machen, oder aber Pappe wird mit bereits appretiertem Gewebe oder mit Kunstleder bezogen.